На самом деле, это фото и видео, которое удостоилось особого упоминания жюри на конкурсе видео Nikon Small World – это тот процесс, с которым сталкиваются каждый день работники суши баров. Да, так выглядит под микроскопом испарение воды из пролитого соевого соуса, когда в нём внезапно начинают расти кристаллы веществ, содержащихся в соусе.
